太良製菓

みそ豆・黒糖・黒糖豆・奇跡の薬草ウコン・パパイヤ漬

● 2004/11/13(Sat) 12:22 ---------- 2004MBC秋祭り [ 24 ]

今年も「MBC秋祭り」が開催されました。
今回の目玉は、「黒糖実演販売」
たくさんの方が見にいらっしゃいました。
黒糖は、さとうきびの搾る汁を煮詰めて作るものなのです。

さとうきびは、殆どが砂糖の原材料として使用され、
実演販売のように手作業で煮詰めて作る黒糖はほんの少しなんですよ。
でもそれだからミネラルたっぷりの黒糖になるんです。

ネットでは、ブロック状のものしか販売しておりませんが、
料理に使用できる粉状のものなども物産展では人気商品です。

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